Xem thêm

5 quán bột chiên chuẩn vị Sài Thành, luôn đông khách không ngừng

CEO Hương Diana
Bột chiên là một món ăn đường phố phổ biến ở TP.HCM và tại Sài Thành có không ít quán bột chiên nổi tiếng. Hãy cùng khám phá những quán bột chiên đáng thử và...

Bột chiên là một món ăn đường phố phổ biến ở TP.HCM và tại Sài Thành có không ít quán bột chiên nổi tiếng. Hãy cùng khám phá những quán bột chiên đáng thử và ưa chuộng nhất tại Sài Thành.

Bột Chiên Đạt Thành

Quán Bột Chiên Đạt Thành nằm ở 277 Võ Văn Tần, dễ tìm kiếm và có không gian thoáng mát, sạch sẽ. Nhân viên phục vụ tận tình, chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách khi đến đây. Miếng bột chiên được cắt vừa miếng, chiên giòn, không bị cứng, bên trong mềm mịn. Bột chiên thường được kèm theo hai quả trứng chiên, trứng phủ áo lớp bột và không bị cháy. Khi ăn, bột chiên được kết hợp với đồ chua, cùng với thứ nước chấm pha ngon, mang đến hương vị thú vị và đậm đà.

Bột chiên Nguyễn Kim

Quán bột chiên Nguyễn Kim có thời gian mở cửa từ lúc 11 giờ và luôn đông đúc vào giờ cao điểm. Một phần ăn thập cẩm bao gồm há cảo, bột chiên, bánh hẹ kèm theo nước chấm đu đủ chua và tóp mỡ giòn rụm. Tuy nhiên, bột chiên Nguyễn Kim được chiên mềm và mỡ trong nước chấm khá nhiều, đôi khi làm thực khách cảm thấy ngấy.

Bột chiên Nguyễn Kim Hình ảnh minh họa: Bột chiên Nguyễn Kim

Bột chiên gần bưu điện Chợ Lớn

Theo người Sài Gòn, để thưởng thức bột chiên ngon ở Sài Gòn, hãy đến Chợ Lớn. Đúng với lời đồn, bột chiên ở đây có hương vị thật ngon. Dù chỉ là một cái xe bột nhỏ trên lề đường Hải Thượng Lãn Ông trong Chợ Lớn, nhưng nơi đây luôn thu hút đông đảo thực khách. Bột chiên ở đây được kèm theo mỡ heo, cải xá bấu, hành lá và bánh càng thêm thơm ngon. Khi chấm với nước tương và đu đủ bào, hương vị đậm đà và ngọt cay của tương ớt sẽ mang đến một trải nghiệm bột chiên đích thực.

Bột chiên gần bưu điện Chợ Lớn Hình ảnh minh họa: Bột chiên gần bưu điện Chợ Lớn

Bột Chiên 51

Bột Chiên 51 là một quán ăn thú vị có nguồn gốc từ người Hoa, nằm ở quận Bình Thạnh. Món ăn này có thành phần đơn giản gồm bột mì chiên, trứng tráng, đu đủ nạo, hành/hẹ lá xào và nước tương. Bột được chiên ngập dầu mà không gây ngán, mà vẫn giữ được phần bên trong mềm mịn. Bột chiên kiểu này sẽ có vỏ bên ngoài giòn và hương vị đậm đà.

Bột Chiên 51 Hình ảnh minh họa: Bột Chiên 51

Bột chiên A Bình

Quán Bột chiên A Bình phục vụ nhiều loại bột chiên và nui chiên. Nơi đây thu hút khách hàng bởi sự sáng tạo trong nguyên liệu. Bên cạnh bột, trứng, đu đủ, quán còn thêm pate và chả lụa vào món ăn, tạo nên hương vị hấp dẫn và no nê hơn. Quán nằm trên mặt tiền, dễ tìm kiếm, tuy nhiên không gian chật hẹp và ít chỗ ngồi. Bột chiên ở đây được làm từ bột khoai môn. Giá cả của quán cũng vừa phải và suất ăn rất đầy đặn.

Bột chiên A Bình Hình ảnh minh họa: Bột chiên A Bình

Đó là một số quán bột chiên nổi tiếng tại Sài Thành. Hãy dành thời gian thưởng thức những món ăn vô cùng hấp dẫn và đậm đà này khi bạn có cơ hội ghé thăm TP.HCM.

1