Xem thêm

Đất Trà Vinh - Vùng đất thu hút du khách bằng ẩm thực phong phú

CEO Hương Diana
Vùng đất Trà Vinh không chỉ được yêu thích bởi nét đẹp yên bình, kiến trúc Khmer độc đáo và các lễ hội tưng bừng, mà còn với ẩm thực phong phú và độc đáo....

Vùng đất Trà Vinh không chỉ được yêu thích bởi nét đẹp yên bình, kiến trúc Khmer độc đáo và các lễ hội tưng bừng, mà còn với ẩm thực phong phú và độc đáo. Hãy cùng khám phá những món ăn ngon trứ danh khi du lịch đến Trà Vinh.

Bún nước lèo - Hương vị đặc sản Trà Vinh

bun-nuoc-leo Hình ảnh: bun-nuoc-leo-tra-vinh-min

Bún nước lèo là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích khi đến Trà Vinh. Đây chính là món ăn gắn kết tình người và tình đất Trà Vinh. Bún nước lèo ở đây được chế biến từ nhiều nguyên liệu như mắm bò hóc, thịt heo quay, rau sống, thịt tôm và nước dùng ngọt thanh. Một tô bún nước lèo thơm ngon, hấp dẫn khi được phục vụ cùng rau bắp chuối thái nhỏ, bông súng, ớt và chanh. Hương vị đặc trưng của món ăn này sẽ khiến bạn khó quên.

Bún suông - Món sáng hấp dẫn

bun-suong Hình ảnh: bun-suong-min

Bún suông là một món ăn sáng ngon và thu hút nhiều du khách tại Trà Vinh. Món này có tên gọi đặc biệt vì thịt tôm được tẩm ướp gia vị, xay nhuyễn thành từng sợi dài "suông" với độ dai lý tưởng. Điểm đặc biệt của món này chính là nước lèo ngọt thanh được ninh kỹ từ xương heo tươi. Khi ăn, bạn chỉ việc cho bún vào tô, thêm tôm tươi, nước lèo và rau thơm, sau đó thưởng thức.

Chả hoa Năm Thụy - Đặc sản Trà Vinh

cha-hoa Hình ảnh: cha-hoa-min

Cháo ám - Món ngon thơm ngon đặc sản Trà Vinh

chao-am Hình ảnh: chao-am-min

Cháo ám là một món đặc sản của Trà Vinh. Để nấu một tô cháo ngon, đầu bếp phải kỹ càng chọn lọc những con cá lóc đồng ngọt ngào và tươi mới, sau đó xào cùng hành để thơm ngon. Sau đó, cá được đem hấp chín và gỡ bỏ xương, sau đó xào cùng hành thơm nức mũi. Khi ăn, bạn chỉ cần cho trứng cá lóc, hành khô, tôm khô và mực khô nướng vào tô cháo trắng đã nấu chín. Hương vị thơm ngon nức tiếng của món ăn này sẽ khiến bạn say lòng với Trà Vinh.

Vùng đất Trà Vinh không chỉ quyến rũ du khách bởi cảnh quan tuyệt đẹp mà còn bởi hương vị ẩm thực độc đáo và đậm đà. Nếu bạn có dịp đến đây, hãy thưởng thức những món ngon đặc trưng và tận hưởng trọn vẹn hương vị Trà Vinh.

Nguồn ảnh: Vietheritage

1