[LIVE] ซาลาเปาไส้สังขยา3รสร้อนๆจ้าาาา 12 ก.ย. 64 : เชฟนุ่น ChefNun Live | ซาลาเปา ไส้ สังขยา

[LIVE] ซาลาเปาไส้สังขยา3รสร้อนๆจ้าาาา 12 ก.ย. 64 : เชฟนุ่น ChefNun Live


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ซาลาเปาขาวอวบนุ่มๆจ้าาา
ส่วนผสม
แป้งซาลาเปาตราระฆัง 300 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
ยีสต์หวาน 2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 130 กรัม
น้ำมันพืช 45 กรัม
ผงสังขยาชาไทย ตราโก๋ดี
ผงสังขยามันม่วง ตราโก็ดี
ผงสังขยาใบเตยตราโก๋ดี
สั่งซื้อได้ที่ …
Page: แป้งสาลีตราระฆัง / Page: GirliChef wheat flour
โทร. 0982804781 / line@girlichef

READ  บุฟเฟต์ MK สั่งมา 1800 แต่จ่ายแค่ 770 บาทเองแกรรรร !! | บุฟเฟ่ต์ mk

[LIVE] ซาลาเปาไส้สังขยา3รสร้อนๆจ้าาาา 12 ก.ย. 64 : เชฟนุ่น ChefNun Live

วิธีทำสังขยาใบเตย | สำหรับทำไส้ขนมต่างๆ | Pandan custard | แม่ลูกเข้าครัว


สวัสดีค่ะแม่ลูกเข้าครัว มีวิธีทำสังขยาใบเตยมาฝากค่ะ เตรียมส่วนผสมสังขยาใบเตยพร้อมแล้ว เราไปลงมือทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
ไข่แดง 5 ฟอง
นมข้นหวาน 150 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
แป้งข้าวโพด 75 กรัม
ใบเตย 5 ใบ กับน้ำเปล่า 125 มิลลิลิตร ( สำหรับทำน้ำใบเตย )
กะทิ 250 มิลลิลิตร

ขอบคุณที่รับชมคะ ฝากเพื่อนๆกดไลน์ กดแชร์ กดติดตาม เป็นกำลังใจให้ช่องเราด้วยนะคะ ❤️
😊 ขอให้สนุกกับการทำขนมนะคะ 😊

วิธีทำสังขยาใบเตย | สำหรับทำไส้ขนมต่างๆ | Pandan custard | แม่ลูกเข้าครัว

ซาลาเปาไส้สังขยาใบเตย สูตรขั้นตอนเดียวนวดมือไม่เกิน5นาที#เมนูง่ายๆทำกินทำขายกับพี่เอวา


READ  #Polycat - #พบกันใหม่ @ The Most Bar \u0026 Bistro | the most bar & bistro

ซาลาเปาไส้สังขยาใบเตย
เป็นสูตรเร็งรัดนวดแป้งในขั้นตอนเดียวและนวดไม่เกิน5นาทีค่ะ และใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ค่ะ
ส่วนผสมแป้งซาลาเปา(ลูกใหญ่ๆ16ลูก)
1.แป้งลาลีอเนกประสงค์ 400กรัม
2.ผงฟู 8กรัม(2ชช.)
3.น้ำอุ่น 180กรัม
4.น้ำตาลทราย 85กรัม
5.ยีสต์ 8กรัม(2ชช.)
6.น้ำมันพืช 40กรัม(4ชต.)
ถ้าใช้แป้งลาลีอเนกประสงค์ซาลาเปาจะไม่ขาวแต่จะเหนียวนุ่ม ถ้าอยากได้ซาลาเปาขาวให้เปลี่ยนไปใช้แป้งเค้ก,แป้งตราบัวแดง,แป้งตรากิเลนเหลืองแทนค่ะ
นวดแป้งเอาแค่พอเนียนค่ะแล้วพักแป้ง5060นาทีหรือจนแป้งขึ้นเป็นสองเท่า
ห่อไส้ขึ้นรูปเสร็จพักแป้ง 4060 นาที
ใช้ไฟกลางในการนึ่ง 1215 นาที
€ วิธีและขั้นตอนการทำอยู่ในคลิปนะคะ

ซาลาเปาไส้สังขยาใบเตย สูตรขั้นตอนเดียวนวดมือไม่เกิน5นาที#เมนูง่ายๆทำกินทำขายกับพี่เอวา

ขนมปังสังขยา สูตรนวดมือ ไม่มีเตาอบก็ทำได้


https://youtu.be/V7CCr3E6BGg
คลิปสังขยาใบเตยค่ะ

ขนมปังสังขยา สูตรนวดมือ ไม่มีเตาอบก็ทำได้

สูตรซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม นวดแป้งแค่ 5 นาที ซาลาเปาที่แม่รอกินมาเกือบ 20 ปี | ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม


ซาลาเปา สูตรแป้งซาลาเปา ซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม
ซาลาเปานี้มีสตอรี่ ที่อยากจะเล่าให้ทุกคนฟังนะคะ
เมื่อตอนที่แม่ต้อมเป็นแฟนกับพ่อน้องแฝดใหม่ๆ
เขาเล่าให้ฟังว่าเมื่อก่อนบ้านเขาทำซาลาเปาขาย
ทุกเช้าก่อนเขาจะไปโรงเรียน
เขาต้องไปขายซาลาเปาก่อน
แม่ต้อมก็เลยบอกเขาว่าแม่ต้อมอยากกิน
พ่อน้องแฝดก็บอกแม่ต้อมว่า
\”ได้เลย ไว้จะทำให้กินนะ\”
เวลาผ่านไปเกือบ 20 ปี วันนี้น้องแฝดอายุ 15 ปีแล้ว
แม่ต้อมยังไม่ได้กินซาลาเปาของพ่อน้องแฝดเลยคะ
วันนี้แม่ต้อมจึงไปหาสูตรที่เขาว่าอร่อยมาทำกินเอง
ซาลาเปาสูตรนี้อร่อย แป้งเหนียวนุ่มฟู
ใช้เวลานวดเพียงแค่ 5 นาทีเท่านั้น
อัตราส่วนผสมของไส้หมูสับไข่เค็ม
หมูบดติดมัน 500 กรัม
แครอทหั่นเต๋า 30 กรัม
เห็ดหอมหั่นเต๋า 5 ดอก
ต้นหอมซอย 2 ต้น
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดงเค็ม 4 ฟอง (1 ฟองแบ่งได้ 4 ชิ้น)
อัตราส่วนผสมของแป้งซาลาเปา
แป้งกิเลนเหลือง 380 กรัม
นมสดจืดอุ่น 260 มล.
ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
น้ำมันคาโนล่าหรือน้ำมันรำข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
กระดาษรองซาลาเปา
ติดต่อพูดคุยกับแม่ต้อมได้ทาง
Facebook: Boontiwa Indoor
https://www.facebook.com/boontiwaindoor/
email: boonthiwa1981@gmail.com
line ID : boontiwa888
https://line.me/ti/p/k4_kVFe3zN

READ  มารู้จัก ไวน์ขาวที่หอมมากๆ Riesling \"รีสลิ่ง\" [ราชาแห่งไวน์เยอรมัน] กับแก้ว KARANE in 2021 | Ep. 13 | ร้าน อาหาร ริ เวอร์ ไวน์

สูตรซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม นวดแป้งแค่ 5 นาที ซาลาเปาที่แม่รอกินมาเกือบ 20 ปี | ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Restaurant

Viết một bình luận