Mách bạn 15 công thức món kho chay ngon miệng

CEO Hương Diana
Bạn đã quá chán với các món kho từ thịt cá hàng ngày? Bạn muốn thay đổi khẩu vị cho mâm cơm chay của mình? Đừng lo, dưới đây là danh sách 15 công thức...

Bạn đã quá chán với các món kho từ thịt cá hàng ngày? Bạn muốn thay đổi khẩu vị cho mâm cơm chay của mình? Đừng lo, dưới đây là danh sách 15 công thức món kho chay đủ chất, giúp bạn tạo ra những món ăn độc đáo và thú vị.

1. Củ cải kho chay

Củ cải là một nguyên liệu giàu chất xơ và chứa nhiều loại vitamin bổ dưỡng. Thật dễ dàng để kết hợp củ cải với các nguyên liệu khác để tạo ra món ăn ngon lành. Thử làm món củ cải kho chay và bạn sẽ không thất vọng!

Củ cải kho chay Caption: Củ cải kho chay - một món kho chay thơm ngon và đơn giản

2. Mít kho chay

Mít kho chay là một món ăn chay phổ biến và dễ nấu. Vị ngọt thơm của mít kết hợp với vị mặn từ nước tương và vị cay từ gia vị tạo nên hương vị đặc trưng. Hãy chuẩn bị một nồi cơm to vì món mít kho chay sẽ khiến bạn không thể cầm lòng!

Mít kho chay

3. Măng kho chay

Trong bữa ăn hàng ngày, món kho là một phần không thể thiếu. Măng kho chay là một món ăn đơn giản và hấp dẫn. Với hương vị giòn, ngọt và đậm đà, măng kho chay sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng.

Măng kho chay

4. Đậu hũ kho chay

Đậu hũ là một nguyên liệu quen thuộc trong các món kho chay. Đậu hũ là nguồn đạm thực vật bổ dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món khác nhau. Món đậu hũ kho chay sẽ khiến bạn không thể cầm lòng vì vị thơm lừng và hương vị đậm đà.

Đậu hũ kho chay

5. Khổ qua kho chay

Một món kho chay vừa lạ vừa quen là khổ qua kho chay. Khổ qua có giá trị dinh dưỡng cao và mang tính thanh mát. Sau khi kho, khổ qua sẽ thấm đều gia vị và mang hương vị độc đáo khó cưỡng. Bạn có thể kết hợp khổ qua kho chay với nấm đông cô hoặc đậu hũ để tạo nên một món ăn thú vị.

Khổ qua kho chay

6. Nấm đùi gà kho chay

Nấm có đa dạng chủng loại và nấm đùi gà là một loại nấm được nhiều người yêu thích với vị ngọt và dai giòn. Món nấm đùi gà kho chay sẽ mang đến hương vị đậm đà và ngon miệng.

Nấm đùi gà kho chay

7. Sake kho chay

Sake kho chay là một món ăn không quá phổ biến nhưng rất đặc biệt. Sake có hình dáng giống quả mít nhỏ và có vị bùi béo ngon miệng. Khi kho với tiêu đen, sake tỏa ra mùi vị đậm đà và hương thơm độc đáo.

Sake kho chay

8. Mắm kho chay

Mắm kho chay là một món kho chay độc đáo mà bạn nên thử. Món ăn này có mùi thơm đậm đà của mắm và sả kết hợp với đậu hũ và các loại nấm, cà tím tạo nên hương vị tròn đầy.

Mắm kho chay

9. Đậu hũ ky kho chay

Đậu hũ ky là lớp váng mỏng trên bề mặt khi nấu sữa đậu nành hoặc làm đậu hũ. Đậu hũ ky chứa nhiều đạm và chất béo có lợi cho sức khỏe. Thử làm món đậu hũ ky kho chay với vị dai của tàu hũ ky và hương vị thơm ngọt từ nước tương.

Đậu hũ ky kho chay

10. Chuối kho

Chuối sống và xanh là nguyên liệu để làm món chuối kho chay. Khi kho cùng nước tương và đậu hũ, chuối sẽ mang đến hương vị bùi và ngọt tự nhiên hơn khoai luộc.

Chuối kho

11. Thơm kho

Thơm kho là một món ăn độc đáo, có mùi vị đặc trưng từ thơm kết hợp với nước tương. Hương vị ngọt, mặn và hài hòa của thơm kho sẽ khiến bạn thích thú và cảm nhận được bữa ăn thanh đạm và ngon lành.

Thơm kho

12. Thịt heo chay kho

Thịt heo chay là loại nguyên liệu đặc biệt để tạo ra những bữa ăn chay chuẩn vị. Với thịt heo chay, bạn có thể thưởng thức những món chay thú vị và mới mẻ.

Thịt heo chay kho

13. Bầu kho chay

Bầu kho chay là món kho thanh đạm và thú vị trong thực đơn chay. Bầu có vị ngọt, mát và mọng nước. Kho cùng nấm rơm và đậu hũ, bầu kho chay sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị.

Bầu kho chay

14. Bắp cải kho chay

Bắp cải là một loại rau giàu vitamin và chất xơ. Bắp cải kho chay có hương vị giòn, ngọt và đậm đà. Đây là món ăn thích hợp cho những bữa cơm chay thanh đạm.

Bắp cải kho chay

15. Bí đỏ kho chay

Bí đỏ không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Món bí đỏ kho chay hấp dẫn với miếng bí đỏ dẻo mềm và hương vị đậm đà. Đây là một món kho chay thích hợp cho những ngày chay thanh đạm.

Bí đỏ kho chay

Tạm kết

Hy vọng rằng danh sách 15 món kho chay trên đã giúp bạn có thêm gợi ý cho bữa ăn chay thanh đạm và bổ dưỡng. Hãy thử các công thức này để tạo ra những món ngon miệng và dễ làm cho gia đình bạn.

1