Tổng hợp 130 món ngon từ thịt lợn lạ miệng dễ làm

CEO Hương Diana
Thịt lợn là một loại thực phẩm quen thuộc, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến món ngon từ thịt lợn một cách sáng tạo. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá...

Thịt lợn là một loại thực phẩm quen thuộc, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến món ngon từ thịt lợn một cách sáng tạo. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá 130 món ngon từ thịt lợn lạ miệng và dễ làm tại nhà. Chúng tôi tin rằng với các công thức độc đáo này, bạn sẽ có thể tự tay chế biến những món ăn ngon và độc đáo cho gia đình và bạn bè.

Thịt lợn chiên giòn xốt dứa - món ngon từ thịt lợn không thể bỏ qua

Thịt lợn chiên giòn xốt dứa

Món thịt heo chiên giòn với xốt dứa là một món ngon hấp dẫn, với miếng thịt mềm mịn và hương vị chua ngọt đặc trưng. Để chuẩn bị món mặn này, bạn có thể cắt thịt lợn thăn thành những miếng nhỏ phù hợp với khẩu phần ăn, sau đó đặt thịt vào một tô và thêm một lòng trắng trứng, 15ml rượu nấu ăn, và một chút muối. Trộn đều và ướp thịt trong khoảng 20 phút.

Sau khi ướp, lăn thịt qua bột ngô (hoặc bột bắp) để bọc đều bề mặt thịt. Tiếp theo, bạn có thể chiên thịt trong một chảo cho đến khi chúng chín và có màu vàng giòn, sau đó vớt ra đĩa. Trên cùng một chảo, bạn có thể xào ớt chuông, hành tây, cà chua và dứa cho đến khi chín sệt.

Tiếp theo, thêm thịt chiên giòn vào xào cùng các nguyên liệu khác. Cũng như các món ngon từ gà, hãy nêm nếm gia vị theo khẩu vị của bạn và sau đó tắt bếp.

Món ngon mỗi ngày từ thịt ba rọi chiên

Thịt ba rọi chiên

Để bắt đầu bài viết hôm nay về những món ăn hấp dẫn từ thịt lợn, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một món thịt ba rọi chiên thơm phức.

Miếng thịt ba rọi được chiên một màu vàng hấp dẫn, có vẻ ngoài giòn tan và bên trong mềm mịn mà không bị khô. Món này được thấm đều bởi hương vị đậm đà của các gia vị, khi ăn kèm với chén cơm trắng thì thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời.

Món ngon từ thịt heo - Thịt heo bọc sả chiên

Thịt heo bọc sả chiên

Thịt heo bọc sả chiên là một món khai vị phổ biến trong nhiều buổi tiệc, mang đến một hương vị đặc biệt mà mọi người luôn yêu thích.

Mùi thơm cay nồng của sả lan tỏa và kích thích vị giác một cách tuyệt vời. Miếng thịt được chiên giòn bên ngoài và mềm mịn bên trong, thấm đẫm hương vị của các gia vị. Khi ăn kèm với bún tươi, rau sống và chén nước mắm chua ngọt, món này mang đến một hương vị hoàn hảo.

Món ngon từ thịt heo - Thịt lợn cuộn măng nấm

Thịt lợn cuộn măng nấm

Thịt cuộn măng nấm là một món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng và dễ thực hiện. Đầu tiên, bạn có thể cắt thịt lợn thành những miếng mỏng có kích thước tương đương với lòng bàn tay, sau đó trải thịt lên một khay phẳng. Rắc một ít bột ngô và gia vị lên thịt, sau đó xếp lần lượt măng luộc, nấm ngọc châm và hành lá lên trên và cuộn lại thành hình tròn. Tiếp theo, chiên thịt cho đến khi chúng có màu vàng chín. Để tăng hương vị, bạn có thể chuẩn bị nước xốt dầu hào để kèm theo món ăn.

Thịt lợn kho mật mía - món ngon từ thịt heo

Để thực hiện món thịt lợn ngon này, ta cần ướp thịt với gừng, sả, tỏi, ớt, mật mía và nước mắm trong khoảng 3 tiếng để thịt ngấm đều hương vị. Tiếp theo, ta chẻ mía thành các thanh mỏng dài và xếp chúng lót ở đáy nồi. Sau đó, ta đặt thịt đã ướp vào nồi và đổ nước sao cho thịt ngập trong nước. Đặt nồi lên bếp và đun trong khoảng 30 phút, sau đó giảm lửa và tiếp tục ninh nhừ cho đến khi nước sền sệt lại thành một lớp mật mía dày đặc. Cùng thưởng thức ẩm thực Việt Nam ngon lành này nhé!

Thịt viên chiên - Món ngon từ thịt lợn xay

Món thịt viên chiên là một món ngon từ thịt lợn, có hương thơm quyến rũ mà không thể cưỡng lại. Những viên thịt được chiên màu vàng chói, bên ngoài giòn tan và bên trong mềm mịn, béo ngậy và đậm đà hương vị.

Để tận hưởng món ăn này, bạn có thể kết hợp với bánh mì, cơm nóng hoặc kèm theo tương ớt, sốt để làm tăng thêm hương vị hấp dẫn. Món ăn này kết hợp cùng với cách làm cá hấp xì dầu là tuyệt vời lắm đấy!

Thịt heo sốt cà chua - Hương vị mới lạ cho món ăn thêm đa dạng

Để làm mới thực đơn truyền thống của bạn, hãy thêm vào đó món thịt heo sốt cà chua. Món ăn này không chỉ dễ dàng chuẩn bị mà còn có giá thành phải chăng. Với hương vị thơm ngon và đậm đà, thịt heo sốt cà chua sẽ làm phong phú hơn thực đơn của bạn với các món ngon từ thịt lợn. Còn gì tuyệt hơn với thịt heo sốt cà chua cùng với các món canh ngon và một bát cơm trắng nóng hổi vào ngày đông đâu chứ.

Thịt heo chiên xóc tỏi - Món ngon từ thịt lợn xay

Món thịt heo chiên xóc tỏi là một trong những món không thể thiếu trong danh sách các món ngon từ thịt heo. Thịt heo chiên xóc tỏi có hương vị giòn ngọt đặc trưng, với hương thơm nồng của tỏi phi. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình của bạn.

Sườn xào chua ngọt - Hương vị mằn mặn đặc trưng

Với chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể tự tay chuẩn bị món sườn xào thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng để chiêu đãi cả gia đình.

Sườn được chế biến đến mức chín mềm, giữ nguyên vị ngọt béo tự nhiên và kết hợp với phần sụn giòn tan, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Khi kết hợp với rau củ tươi mát và gia vị độc đáo, món sườn xào này càng trở nên hấp dẫn với hương vị mằn mặn đặc trưng.

Các món ăn từ thịt lợn - Thịt lợn rán ngũ vị hương

Cách làm món thịt lợn rán ngũ vị hương vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Bạn chỉ cần chọn miếng thịt tươi ngon, ướp thịt với hỗn hợp ngũ vị hương và một số gia vị phù hợp, sau đó rán thịt cho đến khi có màu vàng rụm. Kết quả là bạn sẽ có ngay một món ăn ngon tuyệt vời.

Đối với những ngày bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức một món ăn ngon, thịt lợn rán ngũ vị hương là một gợi ý thú vị dành cho bạn.

Thịt lợn xào lăn - Các món ăn từ thịt lợn

Thịt lợn xào lăn

Món thịt lợn xào lăn là một món ngon từ thịt lợn không thể bỏ qua, mang đến cho bữa ăn một sự phong phú và mới lạ hơn. Thịt lợn được xào lăn với hương thơm đặc trưng, kết hợp với nước dùng có vị béo từ nước cốt dừa và mùi thơm đặc trưng của cà ri.

Món ngon từ thịt heo - Thịt lợn áp chảo mật ong

Để làm cho các món ngon từ thịt lợn hàng ngày trở nên thêm thú vị, bạn có thể ướp thịt với mật ong và một số gia vị khác như xì dầu, dầu hào, hành, tỏi. Sự kết hợp này sẽ mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt cho món ăn. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon hấp dẫn này khi bạn lên kế hoạch cho bữa cơm gia đình.

Tai heo ngâm chua ngọt - Món ngon từ thịt lợn không thể bỏ qua

Đầu tiên, hãy mua tai heo tươi và thực hiện các bước chuẩn bị như sau: tẩy lông, rửa sạch, massage với giấm và muối, sau đó rửa lại. Tiếp theo, đun sôi nước và thêm gừng nghiền nhuyễn, hành tím thái nhỏ, nước mắm, gia vị và tiêu. Luộc tai heo trong khoảng 10 - 14 phút.

Khi tai heo đã chín, hãy ngâm nó trong nước đá pha giấm và muối, để nguội và sau đó vắt nước. Tiếp theo, đặt tai heo vào tủ lạnh khoảng 30 phút để thịt cứng lại trước khi thái mỏng. Dưa chuột sau khi rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng, cắt thành sợi vừa ăn. Cà rốt được gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành sợi vừa ăn. Tỏi được thái thành lát mỏng, gừng non cắt thành sợi và ớt thái thành sợi dày hoặc lát mỏng.

Sườn nướng mật ong - Món ngon từ thịt heo

Sườn nướng mật ong

Chỉ cần nhắc đến tên món ăn này, chúng ta đã có thể cảm nhận được hương vị ngọt ngào mà nó mang lại. Đến cuối tuần này, bạn đã có kế hoạch gì cho thực đơn gia đình chưa? Nếu chưa, đây là một gợi ý món ngon từ thịt heo tuyệt vời cho bạn đấy.

Để chuẩn bị món này, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: thịt sườn, mật ong, hành tím, tỏi, dầu mè, dầu điều, hạt nêm và tương ớt.

Trước tiên, hãy ướp sườn với tỏi băm nhuyễn, hành tím, 3 muỗng canh mật ong, 2 muỗng cà phê tương ớt, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê dầu điều. Sau khi ướp sườn trong khoảng 30 phút, bạn có thể nướng sườn lên.

Tổng kết

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn các gợi ý món ngon từ thịt lợn và các lưu ý. Hi vọng qua đó bạn có thể nắm được các món ngon từ thịt heo cho bữa ăn thêm đa dạng. Hãy cùng tìm hiểu thêm nhiều thông tin về các công thức nấu ăn hấp dẫn khác nữa nhé!

1