Xem thêm

Top 15 đặc sản miền Bắc: Những món ăn ngon nức tiếng phải thử

CEO Hương Diana
Mỗi vùng miền trên đất nước ta đều có những đặc sản ẩm thực riêng, và miền Bắc lại lưu giữ nhiều nhất những nét văn hoá độc đáo và đậm đà bản sắc qua...

Mỗi vùng miền trên đất nước ta đều có những đặc sản ẩm thực riêng, và miền Bắc lại lưu giữ nhiều nhất những nét văn hoá độc đáo và đậm đà bản sắc qua hàng ngàn đời. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng Tico Travel khám phá danh sách 15 món đặc sản miền Bắc nổi tiếng nhất để bạn thưởng thức!

Bún chả Hà Nội

Bún chả là một món đặc sản miền Bắc tại Hà Nội cực kì nổi tiếng. Mỗi du khách khi đến thủ đô đều không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn thơm ngon này.

Top 15 đặc sản miền Bắc ngon nức tiếng nhất định phải thử Top 15 đặc sản miền Bắc ngon nức tiếng nhất định phải thử

Bún chả Hà Nội là sự kết hợp đặc biệt giữa bún, thịt nạc vai heo xay nhuyễn và được nướng trên bếp than hoa. Mỗi khi đi qua hàng bún chả nướng, mùi thơm của nó lại xông lên mũi không thể cưỡng lại.

Bún chả ăn kèm với nước mắm chua ngọt, là linh hồn không thể thiếu của món ăn, kèm theo dưa góp chua chua ngọt ngọt trong bát nước chấm, cùng chút rau sống để thêm phần hấp dẫn.

Cốm làng Vòng

Thêm một món đặc sản miền Bắc tại Hà Nội rất nổi tiếng, đó chính là cốm làng Vòng - thức quà mùa thu của Hà Nội dịu êm và tinh tế.

Top 15 đặc sản miền Bắc ngon nức tiếng nhất định phải thử Top 15 đặc sản miền Bắc ngon nức tiếng nhất định phải thử

Từng hạt cốm xanh non bắt mắt được gói trong những chiếc lá sen toả hương thơm nức, cốm xanh được làm từ những hạt nếp cái hoa vàng đã qua thời đồ sữa.

Khi ăn cốm, chỉ cần bỏ nhẹ vài hạt cốm non vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đồng quê tràn đầy và hương hoa sen thoang thoảng.

Cá kho làng Vũ Đại

Món đặc sản miền Bắc này đến từ mảnh đất Phủ Lý, Hà Nam, với những làng nghề làm cá kho nổi tiếng. Nguyên liệu làm nên món đặc sản này là cá trắm đen, được tẩm ướp với gia vị theo công thức bí truyền.

Cá sau đó sẽ được cho vào những chiếc nồi đất nhỏ, đem ninh qua nhiều giờ đến khi xương cá mục ra, thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ rắn vốn có, mang mùi thơm cực kì ấn tượng mà bạn không thể tìm thấy ở món cá kho trên các vùng miền khác.

Top 15 đặc sản miền Bắc ngon nức tiếng nhất định phải thử Top 15 đặc sản miền Bắc ngon nức tiếng nhất định phải thử

Bún cá Hải Phòng

Món ăn làm nên thương hiệu của đất cảng với sự kết hợp của nguyên liệu biển và các gia vị đồng quê dân dã. Để làm nên món ăn đặc sản miền Bắc này, người ta phải chọn những con cá tươi rói, đem phi lê thịt để chiên cho vàng giòn bắt mắt.

Ăn kèm với bún cá là các loại rau thơm như hoa chuối, rau muống chẻ và rau thơm đi kèm. Màu sắc của một bát bún cá Hải Phòng cực kì bắt mắt và hấp dẫn, thêm vào đó là hương vị tươi ngọt của cá.

Top 15 đặc sản miền Bắc ngon nức tiếng nhất định phải thử Top 15 đặc sản miền Bắc ngon nức tiếng nhất định phải thử

Bánh đậu xanh Hải Dương

Nhắc đến Hải Dương, người ta nghĩ ngay đến bánh đậu xanh - một đặc sản miền Bắc có từ những năm đầu thế kỉ 20 trên mảnh đất này.

Bánh đậu xanh là thức quà thể hiện sự nồng hậu và chân tình của con người nơi đây, không chỉ là một món ăn vặt, ăn chơi, mà còn là một món quà sang trọng khi đặt chân tới đây.

Top 15 đặc sản miền Bắc ngon nức tiếng nhất định phải thử Top 15 đặc sản miền Bắc ngon nức tiếng nhất định phải thử

Bánh đậu xanh Hải Dương được làm từ bột đậu xanh nguyên chất, pha cùng nước cốt dừa, vani và đường. Hương vị của món đặc sản này thuần tự nhiên, không có mùi vị hoá học, tạp chất. Hình dáng bánh nhỏ nhắn với những khối hình vuông cắt đều nhau, khi ăn bánh tan trong miệng và để lại vị ngọt hậu rất thơm. Bánh đậu xanh ngon nhất khi được kết hợp cùng trà xanh.

Đây chỉ là một phần nhỏ trong danh sách 15 món đặc sản miền Bắc nổi tiếng nhất. Tico Travel hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp du khách có thêm nhiều lựa chọn ẩm thực để thưởng thức và mua về làm quà cho người thân mỗi khi ra miền Bắc du lịch.

1