Xem thêm

Trổ tài vào bếp với những món kem tươi ngon khó cưỡng

CEO Hương Diana
Trong mùa hè oi bức, không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức những món kem tươi mát. Với những công thức đơn giản sau đây, bạn sẽ có thể trổ tài vào bếp và...

Trong mùa hè oi bức, không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức những món kem tươi mát. Với những công thức đơn giản sau đây, bạn sẽ có thể trổ tài vào bếp và tự tạo ra những món kem ngon lành tại nhà. Đặc biệt, những món kem này không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm.

Kem sầu riêng

Trổ tài vào bếp với những món kem tươi ngon khó cưỡng-1 Nguyên liệu: 200gr sầu riêng, 120ml sữa đặc, 200ml kem whipping, đường.

Cách làm:

  • Tách múi sầu riêng và xay nhuyễn, lọc qua rây.
  • Đánh kem whipping cho đến khi hỗn hợp hơi đặc và bông mềm.
  • Trộn sữa đặc và sầu riêng đã xay nhuyễn vào kem whipping, kết hợp nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp mịn.
  • Đổ hỗn hợp kem này vào hộp và bỏ vào tủ đá trong vòng 4 tiếng.

Kem xôi dừa

Trổ tài vào bếp với những món kem tươi ngon khó cưỡng-2 Nguyên liệu: 1/2 chén xôi nấu chín, 100gr đường, 200ml nước cốt dừa, 1/3 chén dừa non thái nhỏ, 200ml kem whipping, 1 muỗng cà phê vani, 1/4 muỗng cà phê muối.

Cách làm:

  • Nấu đường và nước cốt dừa cho tan chảy.
  • Xay xôi nấu chín, nước cốt dừa, và đường đã nấu trong máy sinh tố khoảng 30 giây, sau đó trộn thêm dừa non, kem whipping, vani và muối.
  • Đổ hỗn hợp vào khay nhựa và đậy nắp, để trong tủ đá và trộn 1 lần mỗi 2 tiếng cho đến khi kem xôi dừa thơm ngon sau 7 tiếng.

Kem chuối

Trổ tài vào bếp với những món kem tươi ngon khó cưỡng-3 Nguyên liệu: 4-5 quả chuối chín, 1/2 chén dừa non bào sợi, 30ml sữa đặc, 100ml nước cốt dừa, lạc rang giã nhỏ, chút muối.

Cách làm:

  • Hâm nóng nước cốt dừa, sữa đặc và muối, sau đó để nguội.
  • Ép chuối thành miếng mỏng.
  • Đặt miếng chuối lên màng thực phẩm và chan hỗn hợp nước cốt dừa và sữa đặc lên, sau đó rắc dừa bào và lạc.
  • Gói lại và để trong tủ đá khoảng 5 tiếng trước khi thưởng thức.

Kem bơ

Trổ tài vào bếp với những món kem tươi ngon khó cưỡng-4 Nguyên liệu: 2 quả bơ chín, 400gr, 130ml sữa đặc, 30gr sữa chua, 180ml kem whipping.

Cách làm:

  • Rửa sạch và xắt nhỏ bơ.
  • Xay bơ, sữa đặc và sữa chua cho đến khi hỗn hợp mịn.
  • Đánh kem whipping đến khi hỗn hợp đặc và mềm.
  • Trộn bơ đã xay vào kem whipping và kết hợp nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp mịn.
  • Đổ hỗn hợp vào hộp và bỏ vào tủ đá trong vòng 4 tiếng.

Với những công thức đơn giản này, bạn có thể tự làm những món kem tươi thơm ngon tại nhà. Hãy trổ tài vào bếp và tặng những món kem này cho người thân yêu của bạn.

Theo VietNamNet

1