[แจกสูตร] เมี่ยงคำกระทงถาด – สูตรลับของเจ๊หมู | เมี่ยงคำเสียบไม้

[แจกสูตร] เมี่ยงคำกระทงถาด – สูตรลับของเจ๊หมู


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

เมี่ยงคำกระทงถาด เมนูต้อนวันลอยกระทงจ้าาา
ฮาโหลทุกคน เมี่ยงคำกระทงถาด มาเสิร์ฟแล้วจ้าาา วันนี้ไปลอยกระทงที่ไหนกันจ๊ะ เดี๊ยนจะพาครอบครัวไปลอยกระทง และพาไปทานข้าวต่อ ก็เลยทำเมนูสุดโปรดของญาติผู้ใหญ่เสิร์ฟให้ท่านซะเลย นั้นก็คือเมี่ยงคำนี้ล่ะค่าาาาา เสิร์ฟบนกระทงน้อยใบตองที่เดี๊ยนพับเอง สวยงามต้อนรับเทศกาลนี้เลย นอกจากจะสวยแล้ว รสชาติก็อร่อยม๊ากกกกก เพราะว่าเดี๊ยนเคี่ยวน้ำเมี่ยงเองทุกขั้นตอน และเอาสูตรมาฝากลูกเพจอีกเช่นเคย ใครอยากลองทำ จดสูตรและทำตามเดี๊ยนเลยค่า
วัตถุดิบและส่วนผสม
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
นำ้ปลา 3 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 300 กรัม
ข่าคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้คั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวคั่ว 5 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเคียง
มะพร้าวคั่ว
กุ้งแห้ง
ถั่วคั่ว
มะนาวหั่นเต๋า
หอมแดงหั่นเต๋า
ขิงหั่นเต๋า
พริกขี้หนู
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

[แจกสูตร] เมี่ยงคำกระทงถาด - สูตรลับของเจ๊หมู

เพลงใหม่ล่าสุด 2021 || WONDERFRAME, ActArt, Jigsaw Story, MAN’R x BEARING, P HOT ft Mindset #19


เพลงใหม่ล่าสุด 2021 WONDERFRAME, ActArt, Jigsaw Story, MAN’R x BEARING, PHOT ft. Mindset
เพลงใหม่ล่าสุด 2021 WONDERFRAME, ActArt, Jigsaw Story, MAN’R x BEARING, PHOT ft. Mindset
เพลงใหม่ล่าสุด 2021 WONDERFRAME, ActArt, Jigsaw Story, MAN’R x BEARING, PHOT ft. Mindset
★★ ★★
https://youtu.be/ErtNp7uefck
01. โสดจริงหรือเปล่า วงแทมมะริน Feat.กุ้ง นนทิยา
02. บ้านพี่สกลหนาวเเล้ว MAN’R x BEARING
03. เอาเป็นว่าฉันรักใครไม่เป็น Jigsaw Story
04. ไม่มีไม่ตาย WONDERFRAME
05. นอกจากชื่อฉัน ActArt
06. Bye Bye PHOT ft.YOUNGOHM
07. ก็ยังเป็นเธอ ActArt
08. หนังสือเล่มเก่า คิงส์ ชนาวิทย์
09. เบอร์มาดิ PHOT ft. Mindset \u0026 MVL
10. เปงเคียด WONDERFRAME
11. CUTE PHOT
12. ถ้าบังเอิญ ActArt Feat. WonderFrame
13. อย่าให้รัก พริกไทย
14. อยากอยู่คนเดียว WONDERFRAME
15. เขียว คาราบาว ก็ยังคิดถึง
16. เริ่มใหม่ง่ายจัง PANCAKE
16. ก็ดี.. IRONBOY
17. เพราะเธอยังลืมเขาไม่ได้ GTK
18. แพ้ GTK
19. แผลในใจ GTK
20. มิสคลาสสิค วง Big Up
21. กาลครั้งหนึ่ง GTK
22. พะวง พริกไทย
23. ปิดที่ปวด คิงส์ ชนาวิทย์
24. เบนซ์ เมืองเลย เค้าเด้าเค้าท์ดาวน์
TAG. เพลง เพลงใหม่ล่าสุด
เพลงใหม่ ประจำเดือนเมษายน
เพลงใหม่ล่าสุด ต้อนรับปีใหม่ 2564
เพลงใหม่ล่าสุด ต้อนรับปีใหม่ 2021
เพลงใหม่ล่าสุด เพลงใหม่ รวมเพลงเพราะ เพลงลูกทุ่งใหม่ล่าสุด
เพลงเพราะ เพลงฮิตติดชาร์ต 2021 เพลงในแอพTikTok เพลงใหม่ล่าสุด 2021 เพลงใหม่มาแรง เพลงสตริงใหม่ล่าสุดเดือนนี้ เพลงในแอพTikTokเพราะๆ เพลงอกหัก เพลงร้านเหล้าชิวๆ ฟังเพลงต่อเนื่อง ฟังไปทำงานไป รวมเพลงเพราะๆ เพลงลูกทุ่งฟังสบายโดนใจ เพลงในแอพTikTok เพลงใหม่ล่าสุด 2020 โดนใจวัยรุ่น เพลงฮิต ติดชาร์ต 2020 วัยรุ่นชอบ รวมเพลงในtik tok เพลงติ๊กต๊อก2020 เพลงฮิตในtiktok รวมเพลงฮิตติดชาร์ต ประจําสัปดาห์ เพลงสตริงใหม่เดือนนี้ เพราะๆ กันยายน 2564 ดิ๊งด๊องๆ รวมเพลงเพราะ ฟังเพลงต่อเนื่อง ฟังไปทำงานไป เพลงลูกทุ่งใหม่ล่าสุด เพลงร้านเหล้านั่งฟังชิวๆ เพลงใหม่ล่าสุด เพลงอกหักเพราะๆ เพลงใหม่ มาแรง ฟังสบาย เพลงใหม่ล่าสุดปี 20202021 เพลง,เพลงใหม่ล่าสุด,เพลงฮิต,เพลงดัง,เพลงมาแรง,เพลงลูกทุ่ง,เพลงเพราะ,1มาแรง,เพลงอินดี้,เพลงเศร้า,เพลงสากล,เพลงเพื่อชีวิต

READ  Food Diary by CP 2020 | EP.21 | กินปูไข่ คลองโคน | ร้านริมทะเล สมุทรสาคร
READ  8 ที่เที่ยว Unseen สมุทรปราการ by PaiNaiDii.com | ร้านอาหารบางปู 2562

เพลงใหม่ล่าสุด 2021 || WONDERFRAME, ActArt, Jigsaw Story,  MAN'R x BEARING, P HOT ft  Mindset #19

เมี่ยงคำพร้อมทาน ไม่ต้องห่อให้เสียเวลา เข้มข้นถึงเครื่องอร่อยมาก


เมี่ยงคำ
ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ส่วนผสม
1.มะพร้าวคั่ว 500 กรัม
2.ใบชะพลู 100 กรัม
3.ขิงแก่ 150 กรัม
4.หอมแดง 200 กรัม
5.น้ำตาลปีบ 500 กรัม
5.พริกขี้หนู 30 เม็ด
6.น้ำมะนาวคั้นจากมะนาว3ลูกใหญ่ๆ
7.กะปิ 3 ช้อนโต๊ะ
8.กุ้งแห้งแบบไม่เค็ม 80 กรัม
9.ถั่วลิสงคั่ว 150200 กรัม
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😊😍

เมี่ยงคำพร้อมทาน ไม่ต้องห่อให้เสียเวลา เข้มข้นถึงเครื่องอร่อยมาก

เมี่ยงคำ | FoodTravel


เมี่ยงคำ อาหารว่างของไทยที่ได้รับความนิยมมายาวนาน ใบชะพลูหรือใบทองหลางใส่เครื่องเมี่ยง ราดด้วยน้ำปรุงเมี่ยง ห่อรับประทานเป็นคำๆ สำหรับท่านไหนที่เวลาไปซื้อกินแล้วเครื่องไม่จุใจ ลองเข้าครัวมาทำลองทำเองดูครับ ทำไม่ยากและได้เครื่องถูกใจแน่นอนครับ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1324
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=966
วัตถุดิบเมี่ยงคำ
สำหรับ 45 คน
1. ใบชะพลู หรือใบทองหลาง
เครื่องเมี่ยง
2. ถั่วลิสง (คั่วร่อนเปลือกออก) 1/4 ถ้วย
3. กุ้งแห้ง (ล้างน้ำผึ่งแห้งหรือคั่วในกระทะ) 1/4 ถ้วย
4. ขิงอ่อน (ปลอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) 1/4 ถ้วย
5. มะพร้าว (หั่นฝอยคั่วให้กรอบ) 1/4 ถ้วย
6. หอมแดง (หั่นชิ้นเล็กๆ) 1/4 ถ้วย
7. มะนาว (หั่นชิ้นเล็กๆ ติดเปลือก) 12 ช้อนโต๊ะ
8. พริกขี้หนูสวน (ไม่เด็ดก้าน) 12 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงน้ำเมี่ยง
9. ตะไคร้ (หั่นฝอยคั่ว) 1/4 ถ้วย
10. ถั่วลิสง (คั่วร่อนเปลือก – ป่น) 1/4 ถ้วย
11. หอมแดง (หั่นและคั่ว) 1/4 ถ้วย
12. ข่า (หั่นฝอยและคั่ว) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
13. ขิงแก่ (หั่นและคั่ว) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
14. มะพร้าว (คั่วให้เหลือง – ป่น) 1/4 ถ้วย
15. น้ำตาลปีบ 1 ถ้วย
16. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
17. กะปิอย่างดี 1 1/2 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ หม้อ
วิธีทำเมี่ยงคำ
1. เครื่องน้ำเมี่ยง ข่าหั่นฝอย ใส่ขิงหั่น คั่วจนเปลี่ยนสี ใส่ตะไคร้ คั่วสักพักจึงใส่หอมแดง คั่วจนสุกได้ที่ โขลกให้ละเอียดเข้ากัน ใส่กะปิ ใส่ภาชนะพักไว้ นำหม้อใส่น้ำปลา น้ำตาลปีบ ละลายให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งไฟเคี่ยวพอเหนียว ใส่เครื่องที่โขลกไว้ ชิมรส ใส่มะพร้าวคั่วป่น ถั่วป่นปิดไฟยกมาหล่อในน้ำเย็น (ระวังอย่างเคี่ยวนานทำให้เหนี่ยวเกินไปและจะมีรสหวานขึ้นด้วย)
2. จัดจาน – นำชะพลูหรือใบทองหลล้างให้สะอาดเอาแต่ใบ นำเครื่องเมี่ยง (พริกขี้หนู (ไม่เอาก้านออก), ขิงอ่อน, หอมแดง, กุ้งแห้ง, ถั่วลิสง, มะพร้าว, มะนาว) เรียงจัดใส่จาน, ตักน้ำเมี่ยงใส่ถ้วยเสริฟ

READ  The Terrace Restaurant: ข้าวผัดเขียวหวานปลาสลิด หมูแดดเดียว | the terrace เมนู

เมี่ยงคำ | FoodTravel

(3/4) ตลาดเช้าเล่าเรื่อง | #อร่อยติดตลาด #เมี่ยงคำลำพญา เมี่ยงคำเสียบไม้สูตรโบราณ | 31ม.ค. 62


วาไรตี้ ยามเช้า ที่มีความสดใหม่ ทันสมัย ดูสบาย เป็นเหมือนเพื่อนประจำบ้านของทุกครอบครัว ครบครันเรื่องราวทั้งสาระ บันเทิง แง่คิด คัดสรรทุกเคล็ดลับสุขภาพ ความสวยความงาม อาหารการกิน ทุกวันจันทร์ – ศุกร์
เวลา 08.00 – 09.00 น. ทาง MCOT Family 14

(3/4) ตลาดเช้าเล่าเรื่อง | #อร่อยติดตลาด #เมี่ยงคำลำพญา เมี่ยงคำเสียบไม้สูตรโบราณ | 31ม.ค. 62

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Restaurant

Viết một bình luận