Hà Nội, trung tâm của ẩm thực Việt Nam, là nơi bạn có thể khám phá đa dạng hương vị từ cả ba miền đất nước. Dưới đây là danh sách các nhà hàng nổi bật mà bạn không thể bỏ qua.
Truly Việt
Với Truly Việt, ẩm thực Việt là một bức tranh tinh tế đa sắc, mà mỗi người muốn khám phá thêm. Miền Trung, miền Nam và miền Bắc đều góp phần tạo nên bức tranh độc đáo này. Nhà hàng tập trung chọn lọc hơn 40 món ăn để mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Truly Việt không chỉ hiểu và yêu ẩm thực Việt một cách chân thành mà còn làm hài lòng thực khách bằng những món ăn đậm đà hương vị. Thực đơn phong phú từ bữa sáng đến tối với hơn 40 món ngon như phở, bún, nem, chả, và lẩu đặc trưng.
Nhà hàng mang đến không gian thanh nhã, hương vị Hà Nội xưa qua từng món ăn. Truly Việt không chỉ là điểm dừng chân cho những người yêu thực phẩm truyền thống mà còn là “chốn đi về” trở lại với hương vị chất chứa nền văn hóa Việt Nam.
Hình ảnh: Nhà hàng Truly Việt
Góc Hà Nội - Ô Chợ Dừa
Góc Hà Nội, một không gian thoáng đãng, mộc mạc nhưng vô cùng lịch sự và tao nhã, làm say lòng bất kỳ thực khách nào bước chân vào.
Tại Góc Hà Nội, bạn sẽ không chỉ bị cuốn hút bởi không khí Hà thành xưa đẹp và thơ mộng, mà còn đắm chìm trong hương vị đặc sắc của ẩm thực Bắc Bộ. Ngoài những món truyền thống, đầu bếp tại đây còn sáng tạo nhiều món mới, mang lại trải nghiệm thú vị cho thực khách.
Khám phá những đặc sản độc đáo như mẹt ốc đủ món, ếch nướng ống tre thơm bùi, pín nướng hay lẩu riêu cua bắp bò... Góc Hà Nội là điểm đến của những hương vị tuyệt vời và trải nghiệm ẩm thực độc đáo trong không gian đẹp ngất ngây.
Hình ảnh: Góc Hà Nội
Nhà hàng Phương Nguyên
Nhà hàng Phương Nguyên Tô Ngọc Vân đã ghi dấu ấn vững chắc trong trái tim người Hà Nội suốt hơn 25 năm hoạt động. Mở từng trang thực đơn của Phương Nguyên, khách hàng như lạc vào hành trình đầy món ngon của ẩm thực Việt. Từ khai vị như súp, salad, rau củ đến hải sản tươi ngon, thịt gà - bò - dê, đến danh sách cơm - mỳ - cháo đầy đủ, món lẩu nóng hổi,... tất cả hòa quyện tạo nên những khoảnh khắc thưởng thức khó quên!
Bên cạnh thực đơn ấn tượng, Phương Nguyên với không gian và khung cảnh thơ mộng luôn chinh phục mọi thực khách. Đến đây, bạn có thể tránh xa xô bồ cuộc sống hàng ngày và thả hồn mình theo mây, trời, gió và nước, tận hưởng không gian yên bình của Thủ Đô tại một góc đẹp nhất.
Hình ảnh: Nhà hàng Phương Nguyên - Nơi hòa mình vào thế giới ẩm thực đặc sắc
Nhà Hàng Ao Quán - Đông Tác
Hà Thành xô bồ dân cư đổ về từ cả bốn phương, kẻ từ Trung, người từ Bắc, ai ra đi cũng mang theo trong mình tình quê hương, tình bạn bè, hỗ trợ nhau để thành công. Khi những giá trị chân tình của dân quê và đất cũ bị che lấp bởi tiền bạc và lo toan, những lúc mệt mỏi và nao nao ấy, anh em lại rủ nhau về Ao Quán, ngồi dưới gốc chuối, rặng dừa để chén tạc chén thù, chia ngọt sẻ bùi câu chuyện bôn ba nơi đất khách.
Bước vào Ao Quán, bạn như bước vào một thế giới khác biệt, nơi yên bình giữa ồn ào của Hà Nội.
Hình ảnh: Nhà hàng Ao Quán - Đông Tác
Nhà hàng Hương Quê
Muốn tránh xa thành thị ồn ào và thưởng thức ẩm thực truyền thống mà không cần lặn lội về làng quê, nhà hàng Hương Quê Long Biên là lựa chọn tuyệt vời.
Với đặc trưng hương vị Việt, bạn sẽ được thưởng thức các món ẩm thực truyền thống, đậm đà bản sắc dân tộc. Đặc biệt là món lẩu cá tầm thơm ngon, nước dùng chua chua thanh thanh, cá chắc thịt, ngọt tự nhiên, chắc chắn sẽ làm xiêu lòng thực khách.
Đặc biệt, món tôm hùm nướng muối ớt khiến người thưởng thức phải xuýt xoa vì hương vị đam mê. Còn món tôm sú nướng muối ớt lại mang đến hương vị mặn mặn hơi cay đặc trưng, khó cưỡng.
Hình ảnh: Nhà hàng Hương Quê đưa bạn đến hành trình ẩm thực truyền thống tận cùng với những hương vị bản sắc Việt Nam. Mỗi bữa ăn là một chuyến phiêu lưu đầy ngon ngọt.
Nhà Hàng Quán Xưa
Nhà hàng Quán Xưa - Món Xưa tọa lạc tại địa chỉ số 25 ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội. Nằm ở trung tâm phố xá sầm uất, nhưng với kiến trúc gần gũi và độc đáo, Quán Xưa mang đến cho thực khách không gian đặc biệt.
Quán Xưa với kiến trúc dân dã, sử dụng vật liệu như nứa, lá, trúc, kết hợp với tranh đất sét và ảnh chợ quê, phố cổ, tạo nên không khí ấm cúng, bình yên. Nhà hàng sử dụng đặc sản từ các vùng miền khắp cả nước để tạo nên hơn 150 món ăn độc đáo, đậm chất dân tộc.
Ngoài các món đặc sắc như giỏi vịt Quán Xưa, bò nướng ống vầu, lợn Mán nướng giòn bì, nhà hàng còn phục vụ những món ăn dân dã như cua đồng rang muối, ngao hoa sốt me, rô đồng chiên giòn, lươn chui ống nứa, thịt trâu cuốn lá lốt, trạch đồng om của chuối, và nhiều món khác.
Hình ảnh: Nhà hàng Quán Xưa - Thực đơn Xưa
Danh sách này mang đến cho bạn những lựa chọn ẩm thực đa sắc và độc đáo tại Hà Nội. Hãy tận hưởng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và thưởng thức những hương vị đặc trưng của ba miền đất nước tại những nhà hàng này!
Người đăng: Châu Phạm
