Mùa đông đã tràn ngập khắp các ngõ ngách của Hà Nội, mang theo không khí lạnh lẽo đặc trưng. Thay vì chỉ tận hưởng cái lạnh, bạn còn có thể thưởng thức những món ăn ấm áp, ngon mắt trong mùa đông này. Hãy cùng VNtrip.vn khám phá những món ngon mùa đông tại Hà Nội mà bạn nhất định không thể bỏ qua, để thêm niềm vui vào những ngày se lạnh.
Những món ấm áp mùa đông Hà Nội không nên bỏ qua
1. Bánh đúc nóng
Mùa đông Hà Nội không thể thiếu món bánh đúc nóng. Sự biến tấu tinh tế của bánh đúc truyền thống khiến món ăn này trở nên đặc biệt hấp dẫn. Với thành phần chua ngọt của nước chấm, thịt xay xào mộc nhĩ, rau mùi và hành khô, cùng với đậu rán, bánh đúc nóng thơm ngon, giá từ 15.000 - 20.000đ/bát. Nếu đến Hà Nội, đừng quên ghé quán bánh đúc nóng trên phố Lê Ngọc Hân để thưởng thức món ăn ngon lành này.
2. Bánh trôi tàu
Bánh trôi tàu, một món ẩm thực mang hương vị nồng nàn của nước gừng. Bánh trôi tàu là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mềm dẻo của bánh, nhân đậu xanh và vị bùi của vừng đen. Giá từ 15.000 - 20.000đ/bát. Quán của cố nghệ sĩ Phạm Bằng trên phố Hàng Giày là một địa điểm nổi tiếng để thưởng thức món bánh trôi tàu truyền thống.
3. Bánh chưng rán
Bánh chưng rán là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị truyền thống và sự ấm áp của lớp vỏ giòn tan. Bánh chưng rán với lớp vỏ giòn và hương vị thơm ngon của nhân bên trong, có thể thêm xúc xích hoặc thịt xiên để tạo nên hương vị độc đáo. Đến chợ Đồng Xuân hoặc Phạm Hồng Thái để khám phá những địa điểm nổi tiếng với bánh chưng rán hấp dẫn này.
4. Bánh giò nóng
Bánh giò nóng, món ăn phổ biến không chỉ trong mùa hè mà còn trong những ngày đông lạnh giá. Với lớp vỏ bột béo ngậy và nhân thịt, nấm hương, mộc nhĩ, bánh giò nóng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Có thể thêm thịt xiên, dưa góp, giò, chả cốm để trải nghiệm hương vị đặc biệt. Ghé qua Bánh giò nóng Thụy Khuê hoặc Nguyễn Công Trứ để thưởng thức món ăn đặc sản này.
5. Món ăn quen thuộc - Bánh rán
Bánh rán, một món ăn đường phố phổ biến vào mùa đông. Với hỗn hợp bột mì, khoai, chuối và dầu nóng, bạn có thể tìm thấy bánh rán ở bất kỳ nơi đâu. Bánh rán ngọt với nhân đậu xanh và bánh rán mặn với nhân thịt, miến, mộc nhĩ là lựa chọn hoàn hảo trong những ngày lạnh. Ăn kèm nước chấm và đu đủ thái lát, bạn sẽ trải nghiệm hương vị đặc trưng của Hà Nội.
6. Sự phô diễn của Quẩy
7. Hương vị của Ngô nướng và Khoai nướng
Hương vị của ngô nướng và khoai nướng khiến mùa đông Hà Nội trở nên thú vị hơn. Những bắp ngô căng mọng và củ khoai lang được nướng bằng than hồng mang đến hương vị giản đơn, nhưng đầy hạnh phúc cho người Hà Nội.
8. Nồi lẩu đầy ấm áp
Nồi lẩu, biểu tượng ẩm thực không thể thiếu trong mùa đông. Hương thơm đặc trưng và nồi lẩu nóng hổi giúp nâng niu cảm giác lạnh buốt. Với nhiều loại lẩu như gà, hải sản, thái, mỗi loại mang hương vị riêng và giá cả khác nhau. Ngồi bên nồi lẩu, cùng bạn bè, thưởng thức ẩm thực và chút rượu là trải nghiệm tuyệt vời trong những ngày mùa đông. Giá trung bình cho một nồi lẩu dao động từ 300.000 - 400.000đ/nồi, tùy thuộc vào số lượng người ăn.
9. Thịt, nầm nướng đầy hấp dẫn
Thịt, nầm nướng luôn là lựa chọn phổ biến vào mùa đông. Đặc biệt thích hợp cho các cặp đôi hoặc nhóm bạn muốn tận hưởng. Ngồi quây quần bên chiếc chảo nướng, thưởng thức miếng thịt thơm phức, hương vị đậm đà là trải nghiệm không thể bỏ qua trong mùa đông Hà Nội. Giá mỗi suất ăn thường từ 150.000 - 200.000đ/người, một lựa chọn hoàn hảo thay thế cho bữa ăn chính. Ghé qua Mã Mây hoặc Gầm Cầu để khám phá thịt nướng đặc biệt này.
10. Đặc sản - Ốc luộc
Ốc luộc, một món ăn đơn giản nhưng trở nên đặc biệt khi thưởng thức ở Hà Nội. Trong cái lạnh của mùa đông, hương thơm của ốc, gia vị cùng với nước chấm chua cay mặn ngọt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bạn trẻ Hà Nội yêu thích món quà vặt này và không thể bỏ qua khi đến Hà Nội.
Hình ảnh minh họa
Tiếp tục khám phá những món ăn ngon mùa đông tại Hà Nội và tận hưởng những trải nghiệm ấm áp trong những ngày se lạnh này.
