Gà nướng lu Đà Lạt đã trở thành một đặc sản phố núi không thể thiếu trong danh sách ẩm thực của mọi du khách. Và chẳng chỉ có một vài địa điểm, tên tuổi của món ngon này được tạo dựng bởi rất nhiều quán nổi tiếng mà chúng tôi giới thiệu dưới đây.
1. 6 quán gà nướng lu Đà Lạt ngon, thu hút đông đảo du khách
1.1 Tiệm 668
Tiệm 668 là một địa điểm có biển hiệu phối 2 màu đỏ và vàng rực rỡ. Khi bạn đi qua đầu đường Chu Văn An, bạn sẽ nhận ra ngay. Bên trong quán không có trang trí phức tạp nhưng vẫn gọn gàng, đồ dùng sạch sẽ và phục vụ bàn cực kỳ nhanh chóng. Món ăn được mang ra ngay khi khách ngồi chưa kịp ấm chỗ.
Tiệm 668
Tiệm này nhận được nhiều đánh giá tích cực từ người dùng, trong đó có cả các ngôi sao nổi tiếng và những TikToker hot. Hai món "chân kiềng" tạo nên danh tiếng của tiệm là gà nướng lu và lẩu gà lá é. Gà được chọn từ chuẩn gà đồi, thịt thơm ngon và săn chắc, khi nướng không cần sử dụng nhiều gia vị mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Chính vì chất lượng món ăn cao và chi phí nguyên liệu đắt đỏ, giá thành của tiệm này cao hơn so với các quán khác. Tùy thuộc vào kích thước của món ăn, một suất gà nướng lu tại đây có giá từ 380K - 420K.
Địa chỉ: Số 2b đường Chu Văn An, P. 3, Đà Lạt
1.2 Hương Quán
Hương Quán có không gian phục vụ rộng lớn và được xây dựng chuyên nghiệp. Tất cả nội thất và trang trí của quán đều lấy cảm hứng từ gỗ thô mộc và tre trúc. Không chỉ thế, quán còn có nhiều đèn lồng hình trụ rực rỡ vàng. Chỉ cần nhìn, bạn đã thấy cuốn hút với phong cách của nhà hàng 5 sao này.
Hương Quán
Không chỉ bên ngoài, menu của Hương Quán cũng đa dạng và hấp dẫn với hàng chục món ngon từ cả Tây lẫn Ta. Trong số hàng trăm gợi ý ẩm thực tại đây, gà nướng lu là một hiện tượng nổi bật. Thay vì nướng trong lu sành và mang ra phục vụ khách, gà được nướng trong lu đất. Khách hàng đóng vai trò trực tiếp trong quá trình nướng và đập lu để có món ăn hoàn chỉnh.
Địa chỉ: 47B Trần Bình Trọng, P.5, Tp Đà Lạt
1.3 Mộc Nữ
Quán Mộc Nữ có thiết kế đẹp mắt, pha trộn cổ điển và tạo dựng một cảm giác dễ chịu cho thực khách. Tiệm mở cửa từ 6h sáng đến 22h đêm, nhưng thường hết hàng rất nhanh. Nếu bạn muốn thưởng thức đa dạng món ăn, bạn nên đến sớm.
Quán Mộc Nữ
Nguyên liệu để nấu món gà nướng lu tại quán là gà trống tơ. Gà có kích thước nhỏ hơn 1kg, thịt thơm ngon và mềm. Khi gia vị được hoà quyện với lá é, thành phẩm có mùi hương đặc biệt. Đặc biệt hơn, sau khi nướng và đập lu, nhân viên sẽ rưới thêm chút bia để món ăn thêm mùi vị đặc trưng. Đừng ngần ngại thử một lần, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng với sự lựa chọn này.
Địa chỉ: Số 11 đường Thông Thiên Học, P.2, Tp Đà Lạt
1.4 Cửu Vị No1
Cửu Vị No1 là một quán nhỏ nằm ở đầu đường Trần Nhật Duật. Ở phần mở đầu quán, có một chiếc lu to lớn được làm bằng sành. Bên trong, đáy lu được làm rỗng để dễ dàng lên lửa. Gà sẽ được treo trong vòng lửa để chín từ từ nhờ cấu trúc đặc biệt này.
Quán Cửu Vị No1
Điểm đặc biệt của món ăn tại quán này là nguồn nguyên liệu được đảm bảo vệ sinh. Nếu bạn không ưa cay, bạn có thể chọn các loại gia vị như ngũ vị hoặc me. Nếu thích gia vị nhẹ, bạn có thể thử gà nướng muối cỏ, gà nướng thái hoặc gà nướng tiêu xanh. Món ăn có hương vị hấp dẫn, thịt giòn nhưng không khô. Giá cả lại phải chăng, chỉ khoảng 170K/con.
Địa chỉ: Số 19 đường Trần Nhật Duật, phường 5, Tp Đà Lạt
1.5 Bazan
Quán ăn này mang tên Tây Nguyên và có mặt tiền đẹp với biển bảng hoành tráng. Không gian bên trong quán đơn giản, gần gũi và hấp dẫn, chỉ cần nhìn là muốn ngồi vào ngay. Quán được trang trí theo phong cách cổ điển với các que gỗ nhỏ trên phần tường. Trên đó, treo cồng chiêng và gùi, còn có một khu vực để rượu riêng. Menu đa dạng với đặc sản từ rừng đến biển, và giá cả phải chăng.
Quán Bazan
Món gà nướng lu tại Bazan có hương vị đậm đà, da giòn mà không bị khô. Nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng, đúng chuẩn gà đi bộ, vì vậy bạn sẽ nhận ra sự khác biệt so với nhiều quán khác. Cách phục vụ của quán cũng rất chu đáo và thân thiện. Nhân viên niềm nở, nói chuyện lịch sự và luôn sẵn lòng hỗ trợ khách hàng. Chính vì điều này, Bazan nhận được nhiều đánh giá 5 sao trên các diễn đàn ẩm thực.
Địa chỉ: Số 66 phố Mai Anh Đào, phường 8, Tp Đà Lạt
1.6 Lưng Chừng Đồi
Bên ngoài, Lưng Chừng Đồi không có gì nổi bật ngoài ánh sáng. Quán được trang trí đơn giản với mảnh tôn màu sơn ghép lại. Tuy nhiên, bên trong là một thế giới hoàn toàn khác biệt. Không chỉ phóng khoáng và thoải mái, quán còn có góc nhìn đẹp nổi bật, khu vực dùng bữa giống như 1 chiếc chòi giữa không gian.
Gà nướng Lưng Chừng Đồi
Menu của Lưng Chừng Đồi đa dạng với nhiều món ngon được phục vụ ngay từ những nguyên liệu tươi ngon. Gà nướng lu dù có kích thước nhỏ nhưng hương vị đậm đà. Khi ăn kèm lá é, muối ớt xanh và cơm, khẩu vị sẽ cực kỳ đặc biệt. Quán cũng phục vụ nhiều đồ uống tự làm. Trong số đó, rượu mơ được khuyến nghị nhiều bởi hương vị tuyệt vời.
Địa chỉ: Số 1 đg Đặng Thái Thân, phường 3, Tp Đà Lạt
Những quán gà nướng lu Đà Lạt mà chúng tôi vừa giới thiệu được tổng hợp dựa trên phản hồi tích cực từ những người yêu thích ẩm thực. Do đó, độ tin cậy rất cao. Hãy ghi nhớ những địa điểm này để thưởng thức khi bạn có dịp đến Đà Lạt!
