9+ Món Ngon Chế Biến Từ Bơ Mà Người Kén Ăn Cũng Phải Thử

Khi mùa bơ đến, thật tuyệt vời khi chúng ta có thể khám phá những món ăn ngon chế biến từ quả bơ. Trên diễn đàn và mạng xã hội, rất nhiều công thức hấp dẫn đã xuất hiện để mọi người trải nghiệm. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn top 9+ món ngon chế biến từ quả bơ mà ngay cả những người kén ăn cũng phải thử ít nhất một lần.

1: Bánh Mì Nướng Bơ - Món Ngon Từ Bơ

Bánh mì nướng bơ là một món ăn bữa sáng phổ biến. Nhưng khi mùa bơ đến, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách sử dụng quả bơ để làm bánh mì nướng bơ theo công thức dễ làm.

Nguyên liệu

• 1 trái bơ
• Bánh mì 4 đến 5 lát
• Phô mai
• Tiêu

Cách làm

1. Đặt bánh mì vào lò nướng vi sóng ở 80 độ C trong 2 phút.
2. Bổ đôi quả bơ và nghiền phần thịt thành một hỗn hợp mịn.
3. Lấy bánh mì đã được nướng ra, thoa một lớp bơ lên trên và thêm phô mai.
4. Rắc một chút tiêu lên bề mặt.
5. Bánh mì nướng bơ thơm ngon và béo ngậy đã sẵn sàng để thưởng thức.

2: Bơ Chiên Giòn - Món Ngon Chế Biến Từ Bơ

Bơ chiên giòn là một món ăn vặt hấp dẫn, đặc biệt là cho trẻ nhỏ. Để thực hiện món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu

• 2 quả bơ chín
• 2 quả trứng gà
• Bột chiên giòn
• 1 quả chanh
• Dầu ăn
• Sốt Mayonnaise
• Tương ớt
• Gia vị: muối, tiêu, đường

Cách làm

1. Rửa sạch quả bơ và bổ đôi, cắt thành miếng dài khoảng 1 cm.
2. Đập 2 quả trứng gà vào một cái bát, thêm chút muối, rồi khuấy đều.
3. Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt, chấm lên miếng bơ đã cắt sẵn.
4. Tiếp theo, rắc một chút tiêu, hạt nêm, và muối lên miếng bơ, để thấm gia vị.
5. Đun nóng chảo với dầu ăn, lăn từng miếng bơ qua trứng, sau đó lăn qua bột chiên giòn, rồi chiên cho vàng giòn.
6. Pha nước chấm bằng 1 thìa nước cốt chanh, 3 thìa sốt Mayonnaise và 3 thìa tương ớt.
7. Phục vụ món bơ chiên giòn ăn kèm với nước chấm.

3: Salad Bơ Cá Ngừ

Bơ trộn salad cá ngừ là một món ăn phù hợp cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng hoặc giữ dáng. Để thực hiện món salad cá ngừ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu

• Cá ngừ
• Rau xà lách
• Bơ
• Cà chua
• Chanh tươi
• Tương ớt
• Sốt Mayonnaise

Cách làm

1. Rửa sạch cá ngừ và thái thành miếng mỏng.
2. Chiên cá ngừ trong chảo với dầu ăn.
3. Rửa sạch rau xà lách và cà chua, cho vào một tô để trộn với đường, nước cốt chanh, muối và dầu ăn.
4. Cắt quả bơ và cà chua thành từng miếng vừa ăn, cho vào tô cùng với cá ngừ đã chiên.
5. Trộn đều với tương ớt và sốt Mayonnaise.
6. Salad bơ cá ngừ đã sẵn sàng để thưởng thức.

4: Thịt Ba Chỉ Cuộn Bơ Nướng

Để làm món thịt ba chỉ cuộn bơ nướng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu

• Thịt ba chỉ 300g
• 1 quả bơ chín
• Hành củ
• Mật ong
• Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu

Cách làm

1. Rửa sạch thịt ba chỉ và thái thành miếng mỏng.
2. Băm hành củ và trộn với các gia vị khác, sau đó thoa lên miếng thịt ba chỉ.
3. Rửa sạch quả bơ và cắt thành miếng dài khoảng 1 cm. Quấn miếng thịt ba chỉ quanh miếng bơ, sử dụng tăm để cố định.
4. Nướng trong lò vi sóng ở 250 độ C trong khoảng 15 - 20 phút.
5. Thịt ba chỉ cuộn bơ đã chín sẵn sàng để thưởng thức.

5: Bơ Nướng Trứng Gà

Để thực hiện món bơ nướng trứng gà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín
• 2 quả trứng gà
• Gia vị: tiêu, muối

Cách làm

1. Cắt quả bơ đôi và tạo một lỗ ở giữa bằng muỗng.
2. Đập quả trứng gà vào lỗ bơ.
3. Nướng trong lò vi sóng ở 425 độ C trong khoảng 10 - 15 phút.
4. Rắc thêm tiêu và muối lên miếng bơ nướng trứng gà.
5. Món bơ nướng trứng gà đã sẵn sàng để thưởng thức.

6: Gỏi Bơ Sáp, Dưa Hấu Dành Cho Người Ăn Chay

Gỏi bơ sáp và dưa hấu là một món ăn thích hợp cho những người ăn chay. Để thực hiện món này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu

• 1 quả dưa hấu khoảng 2kg
• 1 quả bơ
• 50g tỏi
• 50g hành tím
• Muối, xì dầu
• 1 muỗng mật ong
• 1 muỗng dầu oliu

Cách làm

1. Lột vỏ và cắt quả dưa hấu thành sợi.
2. Băm tỏi và hành tím, rồi trộn với xì dầu, mật ong và dầu oliu. Đậy kín khoảng 5 phút.
3. Trộn hỗn hợp vừa rồi với quả dưa hấu sợi.
4. Cắt quả bơ thành miếng vừa ăn và thêm vào tô.
5. Trộn đều và để trong khoảng 2 - 3 phút.
6. Gỏi bơ sáp và dưa hấu đã sẵn sàng để thưởng thức.

7: Món Ngon Chế Biến Từ Bơ: Bò Xào Bơ

Món bò xào bơ là một trong những món ngon chế biến từ bơ, thịt bò phù hợp cho những ngày hè nắng nóng. Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu cho khẩu phần ăn 2 người như sau:

Nguyên liệu

• 250g thịt bò
• Dầu ăn
• 1 củ hành tây
• 30g bơ chín

Cách làm

1. Rửa sạch thịt bò, sau đó cắt thành miếng mỏng và ướp với muối, tiêu, dầu ăn trong khoảng 5 phút.
2. Cắt hành tây và xào trong dầu ăn khoảng 3 - 4 phút.
3. Thêm thịt bò vào và xào đều trong khoảng 3 - 4 phút.
4. Thịt bò xào bơ đã sẵn sàng để thưởng thức.

8: Salad Bơ Ức Gà Tốt Cho Bà Bầu

Trong giai đoạn mang thai, bữa ăn của mẹ bầu cần phải cung cấp đủ dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi. Một món ăn tuyệt vời chế biến từ bơ và ức gà là gợi ý hàng đầu của các chuyên gia, bác sĩ cho bà bầu.

Nguyên liệu

• 1 miếng ức gà
• 1 quả bơ chín
• 2 quả cà chua
• 1/2 quả bắp ngô
• Dầu ô liu
• Muối
• Tiêu
• Hành tím
• Rau mùi
• Chanh
• Đường

Cách làm

1. Rửa sạch ức gà với nước muối, luộc cho chín và để nguội.
2. Lấy phần thịt ức gà xé nhỏ.
3. Rửa sạch rau mùi và hành tím, sau đó cắt nhỏ.
4. Trộn hành tím, rau mùi với dầu ô liu, muối, tiêu, nước cốt chanh và đường theo khẩu vị.
5. Cho trứng gà, bơ, cà chua và ức gà xé vào tô, rồi trộn đều.
6. Đậy kín trong khoảng 2 - 3 phút, sau đó thưởng thức salad bơ ức gà ngon lành.

9: Bơ Chả Giò Chiên Giòn

Để làm món chả giò chiên giòn từ bơ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu

• Ức gà 150g
• 1 quả bơ chín
• 1/2 quả cà chua
• 1/4 củ hành tím
• Nước cốt chanh 1 muỗng
• 1 quả trứng gà
• Rau mùi
• Muối, tiêu
• Bánh tráng cuốn chả giò

Cách làm

1. Rửa sạch ức gà với nước muối, luộc sơ qua và để nguội. Sau đó cắt thành miếng nhỏ.
2. Rửa sạch cà chua, hành tím và rau mùi rồi cắt nhỏ. Lấy phần thịt bơ nghiền nhuyễn.
3. Trộn ức gà, cà chua, rau mùi, hành tím và bơ với nhau. Thêm các gia vị như muối, tiêu theo khẩu vị.
4. Cuốn hỗn hợp lên bánh tráng cuốn chả giò.
5. Chiên chả giò trong dầu nóng đến khi vàng giòn.
6. Bơ chả giò chiên giòn đã sẵn sàng để thưởng thức.

Chỉ với một quả bơ, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Những món ngon chế biến từ bơ không chỉ thỏa mãn khẩu vị mà còn chinh phục cả những người kén ăn. Với danh sách top 9+ món ngon chế biến từ bơ trên, bạn sẽ có thêm nhiều công thức tuyệt vời để biến tấu quả bơ thành những món ngon cho gia đình của mình.