Du lịch Quảng Ninh không thể hoàn chỉnh nếu bạn bỏ qua các đặc sản Hạ Long. Dưới đây là danh sách 20 món ngon địa phương, đủ sức làm nên một chuyến hành trình thú vị và mới mẻ.
1. Thưởng thức ngay tại chỗ
Khi đến với vùng vịnh, bạn không thể bỏ qua việc thưởng thức đặc sản Hạ Long. Dưới đây là những gợi ý cho bạn:
1.1. Ngán biển
Ngán biển, loài hải sản đặc trưng ở Hạ Long, có nhiều cách chế biến thơm ngon như: nướng, hấp, nấu súp, xào mì. Bạn cũng có thể dùng ngán biển để ngâm rượu với hương vị biển độc đáo.
1.2. Chả mực
Thưởng thức chả mực Hạ Long là một trải nghiệm tuyệt vời. Món ăn này có thể được chế biến thành chả mực, xôi chả mực, bánh cuốn chả mực với hương vị đặc trưng và thơm ngon.
1.3. Sam biển
Món sam biển Hạ Long có nhiều cách chế biến khác nhau như: sam xào chua ngọt, gỏi sam, sam xào miến, sam xào sả ớt, trứng sam chiên giòn, sụn sam nướng. Phần thịt sam ngọt lừ, dai ngon, chinh phục mọi thực khách.
1.4. Gà đồi Tiên Yên
Gà đồi Tiên Yên nổi tiếng với phần thịt nhiều nạc, dai và gia vị thơm ngon. Lớp da vàng óng kèm theo mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
1.5. Bún bề bề (tôm tít)
Bún bề bề là một món ăn nổi tiếng ở Quảng Ninh. Kết hợp với rau thơm và nước dùng thanh đạm, món ăn này đem lại trải nghiệm tuyệt vời.
1.6. Cháo hà
Cháo hà là món ngon ngọt, thơm và giàu dinh dưỡng. Một tô cháo nhỏ cũng đủ để xua tan cảm giác đói bụng và nạp năng lượng cho chuyến đi.
1.7. Cháo hàu sữa
Cháo hàu sữa không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Món ăn này còn có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh liên quan đến huyết áp, đau nhức đầu, tiểu đường.
1.8. Cà sáy Tiên Yên
Cà sáy Tiên Yên là thịt vịt lai ngan được chặt thành từng miếng vừa ăn. Món ăn này độc đáo và đậm đà, thích hợp làm quà biếu.
1.9. Cơm rang Quảng Đông
Cơm rang Quảng Đông là món ăn kết hợp nhiều nguyên liệu như gạo thơm, tôm đất, dừa xiêm, tôm khô, hột vịt muối, đậu Hà Lan. Món ăn này rất ngon và giàu dinh dưỡng.
1.10. Sữa chua trân châu Hạ Long
Sữa chua trân châu Hạ Long là một món tráng miệng tuyệt vời. Vị ngọt, ngậy của nước dừa, trân châu dẻo dai sẽ làm bạn thích thú.
1.11. Kem úp ngược
Kem úp ngược là một trải nghiệm độc đáo. Có thể úp ngược kem lên 180 độ mà không tan, không chảy. Món kem này cực dẻo, mềm và lâu tan.
1.12. Bánh gật gù
Bánh gật gù là món ăn sáng mà nhiều người yêu thích. Vị ngon, dai, thơm của bánh kết hợp với nước mỡ gà tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
1.13. Sá sùng
Sá sùng là một loại hải sản đặc trưng của vùng Vân Đồn, Hạ Long, Móng Cái. Loại hải sản này có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều cách chế biến ngon miệng.
2. Đặc sản Hạ Long làm quà
Ngoài việc thưởng thức, bạn cũng có thể mua đặc sản Hạ Long làm quà. Dưới đây là những gợi ý cho bạn:
2.1. Nem chua Quảng Yên
Nem chua Quảng Yên là một món ngon độc đáo. Đặc sản này có thể làm món quà ý nghĩa cho người thân.
2.2. Ruốc tôm khô
Ruốc tôm Quảng Ninh là một loại đặc sản ngon. Món ăn này là lựa chọn tuyệt vời khi làm quà.
2.3. Mực khô Hạ Long
Mực khô Hạ Long là một loại hải sản chất lượng cao. Loại hải sản này có mùi hương nồng nàn và hương thơm đậm đà.
2.4. Rượu mơ Yên Tử
Rượu mơ Yên Tử là một loại đặc sản độc đáo. Một chén rượu mơ mang lại hương vị chua ngọt tuyệt vời.
2.5. Sá sùng khô
Sá sùng khô là một loại đặc sản Hạ Long quý giá. Loại hải sản này không chỉ dễ bảo quản mà còn rất ngon.
2.6. Rượu ba kích
Rượu ba kích là một đặc sản lừng danh ở Hạ Long. Rượu có mùi thơm và không gây đau đầu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
2.7. Chả mực Hạ Long
Chả mực Hạ Long là một món quà thú vị. Món ăn này thích hợp làm quà biếu với hương vị đặc biệt.
3. Gợi ý địa chỉ mua đặc sản Hạ Long chất lượng - giá tốt
Ngoài các địa chỉ cụ thể nêu trên, bạn có thể tới các chợ lớn để mua đặc sản Hạ Long. Dưới đây là những gợi ý cho bạn:
3.1. Chợ Cái Dăm
Chợ Cái Dăm nằm trên đường Tiên Ông, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long. Tại đây, bạn có thể tìm mua các nguyên liệu tươi mới và hải sản khô với mức giá hợp lý.
3.2. Chợ đêm Hạ Long
Chợ đêm Hạ Long nằm trên đường Hoàng Quốc Việt, phường Hùng Thắng, thành phố Hạ Long. Tại đây, có bày bán nhiều hải sản khô như mực, sá sùng, tôm ruốc.
3.3. Chợ Hạ Long 1
Chợ Hạ Long 1 tọa lạc tại Bạch Đằng, thành phố Hạ Long. Nơi đây nổi tiếng với nhiều đặc sản tươi và hải sản khô.
3.4. Chợ Hạ Long 2
Chợ Hạ Long 2 nằm trên số 433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo, thành phố Hạ Long. Nơi đây cung cấp nhiều loại hải sản khô phong phú với mức giá phải chăng.
Đặc sản Hạ Long là những món ngon đặc trưng, đủ sức làm hài lòng mọi thực khách. Hãy thưởng thức, mua làm quà và tận hưởng chuyến đi của bạn đến vùng vịnh đẹp nhất Việt Nam.
Đừng quên đặt phòng tại khách sạn Vinpearl Resort & Spa Hạ Long để tận hưởng những tiện ích và ưu đãi tuyệt vời. Vinpearl Resort & Spa Hạ Long có thiết kế tráng lệ, phòng nghỉ sang trọng và nhiều tiện ích như bar, bể bơi, spa, gym chuẩn 5 sao.
